Per Sant Joan, fes la festa amb seguretat

Des del Servei de Salut pública de l'Ajuntament s'ha fet una campanya de conscienciació dirigida als forns i pastisseries del municipi per reduir el risc de contaminació microbiològica durant l'elaboració i venda de les coques de St Joan. Se'ls ha recordat la correcta manipulació dels ous, les temperatures de conservació dels farcits de crema i nata, mantenir una higiene correcta del local i de totes les fases de l'elaboració, el control del transport dels producte acabats i la higiene del personal manipulador. 

Per altra banda, recordeu els consells de seguretat a l'hora de manipular els petards, i la normativa d'encendre foc.