L'ajuntament realitza inspeccions als comerços

Amb l'objectiu de garantir la seguretat alimentària dels productes alimentaris a la venda al comerç minorista, lAjuntament de Canovelles ha realitzat entre els mesos de gener i març lavaluació del compliment de lobligació destablir procediments dautocontrol eficaços a   70 establiments del municipi. Lautocontrol és un procediment sistemàtic que ha d'implantar el comerç per garantir que els aliments no puguin ser perjudicials per a la salut de les persones consumidores al moment delaboració, consum o venda. La inspecció ha  valorat el grau de compliment i ha assessorat als comerciants per tal que mplantin  mesures correctores si n'era el cas. En uns mesos, hi haurà una segona fase del procés d'inspecció en alguns comerços per assegurar  lestabliment de les mesures correctores indicades pel tècnic municipal que garanteixen el compliment de la normativa.