El 1r Concurs de Tapes supera totes les expectatives

El dia 17 a l'Ajuntament, a les 22 h, tindrà lloc l'acte d'entrega del premi a la Tapa Popular, al bar restaurant Pensión Galicia.

Era la primera vegada que Comerç Actiu Canovelles, amb la col·laboració de l'Ajuntament, organitzava un Concurs de Tapes a Canovelles. 12 establiments van decidir apuntar-se a l'aventura de crear la millor tapa del concurs, veient que la iniciativa podria ser una oportunitat per d'obrir el negoci a nous clients i donar a conèixer el seus productes. Durant tota una setmana i per només 2 els participants van degustar la tapa i la beguda a cada establiment participant, tot valorant-la de l'1 al 10 a les butlletes de cada bar. El resultat ha estat immillorable: l'ambient agradable, els establiments plens i un total de 6.000 valoracions per part dels veïns i veïnes de Canovelles. La mitja de valoració de les butlletes, a més, va superar el 8,5, la qual cosa indica que en general les tapes van agradar molt als participants. Unes xifres que, en definitiva, van superar amb escreix les expectatives dels establiments i dels propis organitzadors.

Finalment i després d'un llarg procés de recompte de vots, la Tapa Popular, més ben valorada, va ser la del bar restaurant Pensión Galicia, amb la seva 'Empanada gallega' de tonyina o carn, a triar pel client, i el seu plat de patates xips artesanes. El premi a la Millor Tapa, segons el jurat professional, va anar a parar, d'altra banda, a la tapa 'Mediterrània' d'escalivada amb anxoves i formatge de cabra del bar El Templo. 

Els establiments participants han valorat "molt positivament" el concurs i pensen repetir l'any que ve i fer accions similars al llarg de l'any. De moment, alguns dels bars participants han decidit repetir la tapa del concurs un dia a la setmana per aquells que no l'hagin pogut tastar o vulguin repetir l'experiència.

Entre tots els participants al concurs, es va sortejar un val de 100 , que va guanyar en Daniel Giménez Labay i un dinar per a dues persones, que es va emportar Josep Marfull Oromi.