La Carnada es remunta a l'any 1981, just a l'inici de l'etapa de la renaixença de la Comissió, però no és fins l'any 1991, que s'incorpora a la celebració de Sant Galderic, patró de la pagesia catalana. Des d'aleshores, la Comissió sempre ha celebrat aquesta trobada d'amics que, amb l'excusa de la carn a la brasa, es troben per fer petar la xerrada i passar una jornada de tardor amb ballada de sardanes, rifa i un bon cremat de rom. Hi esteu tots convidats!